L'art brut est un courant artistique dont les protagonistes n'ont aucune formation artistique et produisent la majorité du temps sans se préoccuper du regard, de la critique du public. L'art brut a été baptisé ainsi par Jean Dubuffet en 1945 à l'égard de ces "artistes" malgré eux". Des femmes et des hommes n'ayant pas de "culture artistique" à proprement parlé. L'art brut est aussi assimilé à l'art des fous, des marginaux, qui loin des préoccupations contemporaines du marché de l'art se voyaient devenir des Artistes. Ce terme distingue donc l'art brut de l'art populaire ou naïf et rassemble un grand nombre d'artistes quasi anonymes qui travaillent sans apprentissages, sans modèles, ni savoirs... Le Réservoir propose une large sélection d'artistes bruts tels que Pépé Vignes, Joseph Barbiero ou encore Marco Raugei.
L'art brut ne se cantonne pas au dessin, mais explore d'autres médiums tels que la sculpture ou la peinture...